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- 【5月17日】東京チカラめし、「焼肉定食・焼肉カレーWフェア」を開催 「焼肉定食」を30円引き、「焼肉カレー」を60円引き
- 【5月17日】ロッテリア、夜専用メニュー「ディナーセット」の第4弾を31日から発売 メインは「サーロインステーキバーガー（赤ワインソース仕立て）」
- 【5月17日】ロッテリア、コラーゲンとカプシエイトを使用した機能性シェーキ2種を発売 美容ニーズに応える「コラーゲンシェーキ」と「燃焼力シェーキ」
- 【5月17日】ロッテリア、人気の「絶妙ハンバーガー」と「絶妙BLTバーガー」をリニューアル販売 西洋わさびとマスタードの風味を生かした「絶妙ソース」を採用
- 【5月17日】吉野家、「こく旨カレー」と「旨辛カレー」をブラッシュアップして19日発売 野菜や果物を一緒に煮込み味に深み
- 【5月17日】マクドナルド、「ジューシーチキンフィレオ」「ジューシーシャカシャカチキン」をレギュラー化 「ビッグチキン／トマトビッグチキン」は期間限定発売
- 【5月17日】モスバーガー、食べるシェイクの新商品「ミックスベリーシェイク（ぶどう＆アサイーソース）」（330円）を季節限定販売
- 【5月17日】カフェ・ド・クリエ、昨年好評を博したスパークリングの新フレーバー「オレンジスパークリング」「シャルドネティースパークリング」を発売
- 【5月17日】豆腐・湯葉の専門販売店「鎌倉小町」、破産申請を準備 負債総額は15億円に
- 【5月17日】グルメ杵屋の4月月次報告、売上高104.8％・客数107.0％・客単価98.0％※既存店ベース前年比
- 【5月16日】レインズ、「牛角」のマレーシア1号店をクアラルンプール郊外にオープン 海外8地域目、通算37店舗目
- 【5月16日】マクドナルド、ホットに続き「プレミアムローストアイスコーヒー」も100円マック」に導入 同時にリニューアルして香りとコクを進化
- 【5月16日】レインズ、居酒屋「かまどか」でミシュラン二つ星店舗が監修する季節限定メニューを発売 和食店「堀兼」が監修する6品
- 【5月16日】デニーズ、毎年恒例の初夏のおすすめパスタを22日から発売 「生ハムとアボカドの冷たいカペリーニ」など3種類
- 【5月16日】幸楽苑、地域限定で「中華そば250円クーポン」を配布 宮城・栃木・茨城・群馬・埼玉・千葉の202店舗で先着2000名
- 【5月16日】ホットランド、スカイツリータウン内の「築地銀だこ 東京ソラマチ店」にて、片手で食べられる新容器の「銀だこ食べ歩きセット」を発売
- 【5月16日】コロワイドグループのアトム、「美酒・創菜ダイニング 寧々家」を名古屋に初出店
- 【5月16日】江戸一、バイキングレストラン「すたみな太郎」でタレントはるな愛とのコラボメニューを発売 「めっちゃ！華麗なパエリ愛（パエリア）」など
- 【5月16日】養老乃瀧、グループ3店舗限定で「YOROビアーツリー」を発売 全高約650mmのタワー型ビールサーバーを客席に設置して冷たいビールを提供
- 【5月16日】ペッパーランチの4月月次報告、売上高99.6％・客数99.6％・客単価100.0％※既存店ベース前年比
- ロッテリア、機能性シェーキで美容ニーズ獲得を図る
- ロッテリアは、美容ニーズ獲得を図り昨年から販売している、「コラーゲン」と「カプシエイト」を使用した...
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- かまどか、ミシュラン店メニューを低価格で提供
- レインズインターナショナルは、居酒屋「かまどか」にて和食の名店「堀兼（ほりかね）」が監修する初夏の...
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- マクドナルド、モモ肉の新しいチキン商品をレギュラー化
- マクドナルドは、チキンメニューの「ジューシーチキンフィレオ」と「ジューシーシャカシャカチキン」を新...
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- 養老乃瀧、店舗限定で「YOROビアーツリー」を発売
- 築地銀だこ、片手で食べられる「食べ歩きセット」を発売
- ミスタードーナツを運営するダスキン、減収減益に
- 宮崎名物うどん専門店『きっちょううどん』が東京で初出店！
- マルハン、『デリ＆ビュッフェ ハーベストガーデン』を4月13日にオープン！
- シナジーマーケ、リヴァンプと共同で｢購買連動型CRMサービス｣提供を開始
おいしさと繁盛を支えるパートナーをめざして -100年間、日本の外食産業とともに歩んできた味の素からの提案
スマートデバイスで スマートオーダーエントリー エプソン
0.00％の実現で着実に広がりつつあるノンアルコールビールテイスト飲料
ヘルシーなポテト食文化が外食の現場を活性化！～市場拡大の余地があるノンフライポテトでチャンスをつかむ
ケータイ販促最前線 携帯電話とオーダーエントリーシステムの組合せで販促を実現する
～レポート：｢Scute(エスキュート) × しゃとるん｣
「養老乃瀧編」
大衆文化の醸成と人の育成が支えた半世紀 -「養老乃瀧」55周年記念インタビュー
成功を目指すなら、常識にとらわれず、惑わされず、少数派の言葉にも耳を傾ける
～株式会社いっしょうけんめい 代表取締役 会長 一森春輝氏
人が主役の居酒屋をつくる！ 起業家への道 vol.1
柳生久輝さんの場合
- 第1回：人物紹介編1～起業へ向けて、いま考えること
- 第2回：人物紹介編2～作りたい空間、心がけたいこと
- 第3回：修業編～海外勤務は、今しかできない貴重な経験です
- 第4回：海外修業編～カナダでの経験から、自分の考えを再確認
- 第5回：海外修業編2～海外経験を糧に起業に向けた活動を再開～
- 第6回：サッポロコラボ編-店舗コンセプトは、女性向け赤ちょうちん
- 第7回：サッポロコラボ編-資金計画や物件情報から見える店舗をイメージ
- 第8回：サッポロコラボ編-5月オープンに向け、いまやるべきことは
- 第9回：東京で屈指の人気を誇る街「三軒茶屋」に決定しました！
- 第10回：内装・メニュー・融資等々、すべて5月が勝負どきです！
- 第11回：起業家のだれもが経験するオープン直前の修羅場！
- 第12回：起業家のだれもが経験するオープン直前の修羅場！PartⅡ
- 第13回：いざかや ほしぐみ たんじょう
- 第14回：2店目というよりは、将来を見据えた増床・増設の感覚です！
- 第15回：店舗に変わっていく様子(1)
- 第16回：店舗に変わっていく様子(2)
