おひつ膳という言葉に引かれて、『 田んぼ』に入ってみました。 1人分ずつ、懐かしい『おひつ』に入ったご飯と焼き魚などのお膳が、主なメニューです。 私は、鮭とご飯の昼ご膳をいただきました。 品書きだけを見ると、ランチメニューで塩鮭、小皿とご飯で1,000円は、高そうに見えます。 でも、ご飯の美味しさに大満足です。 おそらく、また行きたいと思うはずです。 素材の良さをと、『おひつ』でサービスする味わいで、価格勝負でないビジネスを感じました。 でも、ご飯が美味しければ満足は、歳のせいでしょうか・・・ |