アメリカのプライムリブのレストラン、Lawry's(発音はラウリーズのほうが近そうです。)のラスベガス店に行きました。平日ですが、夜8時ごろでしたが、ほぼ満席でした。 メニューは、客席で切ってもらえる、プライムリブが中心です。  とても柔らかく、こってりとしたプライムリブは、アメリカの固いステーキが好きでない人にもお勧めです。 強いメニューがあり、その比率が高そうなので、経営的にも良さそうです。 東京にも、赤坂にお店がありますが、近々に大阪にも開店予定との情報を担当のウエイトレスさんから聞きました。関西地区の方もお楽しみに。 |