『地球にやさしい』とか『環境を考えた』などの言葉が溢れています。かなり割り引いたとしても、我々の意識は大きく変わって来ていると思います。

　でも、割り箸を使わないとか、割り箸を持ち帰るとか幾つかありますが、飲食店では、まだまだ少ないと感じています。

　サンマルク・カフェでコーヒーをオーダーする時、ブラックにすると割り引いてもらえるのは、無駄をなくすことが促進され、とっても良いことだと思います。

　もっと無駄をなくす方法がありそうです。
　
　ポーションを小さくして、必要があれば追加できるようにするとか、量を選べるとか。プロであればもっとアイデアが出そうです。

　もちろん、お店としては、面倒になることでしょうが、それによって割高になったとしても、支持する人はいるはずです。

　会計を少なくすることが目的ではなく、客としてもお店と一緒になって、環境に配慮することが必要です。

　そんなお店に行くことが『素敵なこと』で、豊かな気持ちになれる・・・　そんなお店が出来ることを期待しています。