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外食データの宝庫記事一覧
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商品開発
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日本KFC、「ピザハット」で“笑顔のダブルロール”発売
日本KFC、2008年クリスマスキャンペの予約受付を開始
テンコーポ、「てんや」でそばメニューを試験的に提供
ダスキン、ミスドで米粉使用のドーナツを1月投入
ダスキン、11月からミスドで新メニュー11品を投入へ
ハイデイ日高、「オリーブ台南市場」でヘルシー提案を
レインズインターナショナル、「牛角」で新メニューを導入
すかいらーくの秋メニュー、グリルはハンバーグ新提案
日本マクドナルド、ネスレとのコラボデザートを発売
日清フーズ、カフェ・カンパニーとタイアップで製品提案
ロッテリア、“絶品Wチーズバーガー”の販売店舗を拡大
ロイヤルH、ロイヤルホストの秋メニューは女性に訴求
洋風FF秋メニュー、定番商品や旬の食材を活用した提案
ジョナサン、グリルメニュー拡充と健康志向に対応
ドトール、秋メニューで和テイストのフードとドリンク
ワンダーテーブル、ロウリーズのUSビーフフェアが好評
ドトール、ブラジル移民100周年で中南米コーヒー豆を
リンガーハット、東日本で長崎ちゃんぽん東京流を投入
美容を意識したメニュー提案が拡大、健康から一歩進化へ
日本KFC、モーニング拡大など「KFC」事業を拡充
クリエイト・レストランツ、食材の再使用の再発防止策を
ダスキンとモスフードが共同開発商品の第1弾を投入
リンガーハット、持ち帰り専用の冷凍ぎょうざを発売
日本サブウェイ、夏野菜のラタトゥイユサンドを発売
ロイヤル、アンガスビーフサーロインの内容改善が支持
モスフード、夏季限定で“トルティーヤ”2品を投入
壱番屋、健康テーマにお粥専門店「粥茶寮kassai」を開発
すかいらーく、バーミヤンで大きくメニューを変更
レストランEX、持ち帰り寿司新業態「GOZEN」を
日本KFC、「ピザハット」で新生地のプレミアムソフト
日本KFC、“ケンタッキーモーニング”を約50店に導入
デニーズの“ザ★ビフテキ”がヒットしてレギュラー化
グリーンハウスフーズ、とんかつ業態で銘柄豚のメニュー
エームサービス、“ランチカレー革命!”で5品を導入
ロッテリア、“絶品W”が好調で予想を上回る売れ行き
セブン&アイフード、「デニーズ」で夏メニューを投入
● ファーストキッチン、夏季限定メニューを投入で活性化
● テンアライド、「テング酒場」を中心とした展開を推進
● 木曽路、居酒屋「素材屋」の活性化に向け鮮魚を強化
● カナダビーフ、若手シェフ対象の料理コンテストに協賛
● 吉野家H、「吉野家」で牛丼提供を24時間体制に
● FR春メニュー(下)、ヘルシー感訴求のメニュー揃う
● FR春メニュー(上)、各社とも付加価値提案を強める
B-Rサーティワン、3月からメニュー価格を改定へ
ヒガ、「ドミノ・ピザ」でピザメニュー中心に価格改定
ロイヤルH、「ロイヤルホスト」で春の新メニュー投入
セブン&アイフード、デニーズでディナー帯に価格戦略
モスフード、“岩手県産南部どり”バーガーを地域限定で
サントリー、とんかつ惣菜の井筒まい泉を子会社化
ロック・フィールド、「RF1」でミドルライフ商品投入
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