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外食データの宝庫記事一覧
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購買
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尾家産業、第2四半期はPBの拡大が収益改善に寄与
トーホーフード、静岡県内に初の支店を開
加ト吉が中国に品質管理センター稼働、検査体制を強化
丸大とサッポロがヨーグルト・チルド事業で業務提携
トーホーフード、物流機能を持った新東京支店を開設
日清フーズ、エンジョイパスタ!パーティを各地で展開
トーホー、キャッシュ&デリバリーのモデルを確立へ
冷食協、調理冷食の原料原産地表示ガイドラインを公表
カゴメ、北米事業の経営資源をフードサービス事業に集中
業務用卸5社の業務提携組織「トーク会」が解散
ポッカ コーポ、「業務用レモンミニ」をリニューアル
菱食、中間は家庭用冷食減少や物流センター新設で減益
キユーピー、「ディジョンマスタード」など26品を投入
日清製粉、「小麦de ecoクッキングスクール」に協賛
ヤマサ醤油、中華合わせ調味料など業務用新製品11品を
インフォマート、金融のフィデックと提携して新サービス
尾家サンホーム会、価値ある商品提案で発展を-喜岡会長
需要期に向けてステーキや焼肉でアメリカン・ビーフを
外食で割り箸の使用中止進む、ゴミ排出の削減で環境対応
サンマルコ食品とヤヨイ食品が冷食事業で業務提携
日清オイリオとピエトロが初のコラボ商品を投入
トーホー、業務用卸の桂食品工業を子会社化して基盤拡大
ダイナック、仕入効率化の進捗で原価の上昇に対応
● ワンダーテーブル、ロウリーズで米国産プライムビーフを
● 王将フード、餃子値上げは客数変わらず、原価増に対応
● コロワイド、効率化や内製化で食材価格上昇に対応
● 冷食協が総会、新会長に浦野ニチレイ会長が就任
● 凍菜協、中国との意見交換も積極的に-河合会長
● 日本製粉、中国に地元食品企業や商社と合弁企業を設立
● トーホー、業務用専門卸として強み生かす-上野社長
● アトム、グループでマグロを仕入れて原価を低減
● 尾家産業、値上げ浸透度60%に上昇、値上げ要請受ける
● カルラ、「まるまつ」で産直を生かす提案で既存店活性
● 外食総研調査、消費者は米国産牛肉を冷静に受け止める
● 冷凍野菜の2月輸入量は中国産減少響いて3.8%減少に
● 髙瀬物産、500社揃い4月に東京国際フォーラムで展示会
● 加ト吉が新品質管理体制を発表、中国に品質管理センター
● 宝酒造、「純」の発売30周年記念のパーティーを開催
MLA、オージー・ビーフなど豪州産食材の商談会共催
JT、3本の柱からなる新たな安全管理体制を構築へ
日清製粉G本社、フーデックスで小麦粉製品をアピール
宝幸が08年春季商品を発表、販売目標額は33億円
ケイエス冷凍食品、春の業務用新製品13品など発表
日本製粉、タイ国内にプレミックス工場を竣工
菱食、ソリューションプロバイダー機能発揮へ-後藤社長
トリドール、小麦価格高騰の影響はなし-粟田社長
日本製粉、第3四半期は製粉・食品が好調でほぼ順調に
JT、日清食品、加ト吉の冷凍食品事業統合が解消
ニチロサンフーズ、焼調理済餃子にも参入して餃子強化
中国産冷凍ギョウザ問題で最初の週末は落ち着いて過ぎる
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