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業務用卸５社の業務提携組織「トーク会」が解散トーホー、久世、服部コーヒーフーズ、トミヤコーヒー、ワルツの業務用卸５社は外食産業要食材販売の業務提携推進組織「トーク会」の活動を休止し、解散することで合意した。「トーク会」は商品開発、情報システム、物流など、５社が合意可能な分野での業務提携を推進してきた。経営環境の変化により、各社が営業力を高めてサービスや商品の供給を向上していくことが重要だと判断している。情報交換や営業協力については今後も継続していく。
（外食日報） |