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ヒガ、「ドミノ・ピザ」でピザメニュー中心に価格改定ヒガ・インダストリーズは３月14日から「ドミノ・ピザ」で主要なメニューの価格改定を実施する。メニュー価格の平均上昇率は約5.5％。ピザの原材料価格上昇に対応するもので、ピザメニューは一部を除いて価格を改定するほか、サイドメニューやドリンクも全体の2/3程度のメニュー価格を変更することとなった。同社では「ドミノ・ピザ」を全国に180店舗展開し、食材の価格上昇は物流コストの合理化、仕入先の見直しなどによって販売価格を据え置いてきた。チーズや小麦といったピザの原材料価格が上昇したことに加え、原油高によってデリバリーコストも上昇したため価格改定に踏み切っている。 ピザメニューはＭサイズで80～220円、Ｌサイズは100～480円をそれぞれ値上げする。“マルゲリータ”や“ドミノ・デラックス”といった一部のメニューは価格を据え置く。サイドメニューやドリンクも全体の約2/3のメニューは３～30円の値上げとなる。
（外食日報） |
