HOME > 外食データの宝庫記事一覧 > ニュースデータベース 経営企画, システム, 店舗開発, 商品, 商品開発, ＞ 詳細
 |
日清フーズ、カフェ・カンパニーとタイアップで製品提案 書店とカフェでパンケーキ訴求、特別メニューの提供も日清フーズは30日まで「ワイアード・カフェ」などを展開するカフェ・カンパニーとタイアップし、業務用製品「全粒粉で作ったミニパンケーキ」のプロモーションを実施している。カフェ・カンパニーの運営する食の書店「クックコープ」、カフェ「リスペクト」の２店舗でパンケーキのおいしさや楽しみ方を訴求する。日清フーズの「全粒粉で作ったミニパンケーキ」は全粒粉ならではの小麦の香ばしさを感じられるパンケーキで、レンジ加熱だけの調理で提供できる商品として開発。食事からデザートまで幅広い用途で提案を進めている。 今回のプロモーションでは、食の書店「クックコープ」、カフェ「リスペクト」とタイアップすることで、業務用ユーザーと一般の利用客の両面に商品を訴求する。「クックコープ」では関連書籍を販売するほか、業務用ユーザーを対象とした商品サンプリングも実施。「リスペクト」では「全粒粉で作ったミニパンケーキ」を使ったメニュー２品を提供している。 提供するメニューは、食事メニュー“パンケーキブレックファースト”1000円、デザートメニュー“どら焼きア・ラモード”750円の２品。“パンケーキブレックファースト”はパンケーキ、目玉焼き、ベーコン、ソーセージ、キノコのソテーをワンプレートに盛り付けた。しっかりと食べられる欧米の朝食風に仕上げ、「夜にこそ食べて欲しいメニュー」（日清フーズ）として提案する。“どら焼きア・ラモード”は全粒粉のパンケーキをキャラメル、小豆と合わせてどら焼き風に仕立てている。 クックコープ、リスペクトの住所は、東京都渋谷区渋谷1-11-1 １・２階。
（外食日報） |
