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洋風ＦＦお盆概況、順調な集客で前年上回る業態が中心洋風ＦＦ各社のお盆（13～17日）概況は、「前年越え」や「前年並み」といった推移が中心で、全体的に堅調な推移となった。なかにはロッテリアやＫＦＣのように高い伸び率を示す業態もあり、好調な集客が売上を押し上げた格好だ。お盆後半（16～17日頃）における一部地域での悪天候についても「特に目立った影響はない」といった回答が多く、全体的に夏場の販促策やキャンペーン商品の投入が奏功して順調な売上を確保しているといえる。
（外食日報） |