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東和フード、既存店売上減が響いて経常益45％減東和フードサービスの09年４月期決算は既存店売上高減少により、経常利益が前年比45.2％減の３億8600万円となった。１株当たり当期純利益61円86銭（前期172円33銭）、１株当たり年間配当金25円（同25円）。 店舗展開は８店舗を出店し、８店舗を閉鎖、期末店舗数117店舗。全業態合計の既存店は、売上高93.6％、客数90.9％、客単価103.0％。店舗数が前期並であり、既存店売上高の落ち込みにより売上高は減収となった。既存店売上高の減少によって固定費負担率が上昇し、販管費率は前期を2.2ポイント上回る70.6％となった。原価率が0.2ポイント上昇したことも利益を圧迫している。こうした要因によって経常利益は大きく減少。当期純利益は店舗閉鎖や改装による固定資産除却損、店舗閉鎖損失といった特別損失計上により前期比64.2％減の１億2600万円となった。
（外食日報） |
