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壱番屋が「CoCo壱番屋」のタイ１号店、ＦＣ方式で展開壱番屋は20日、タイ・バンコクに「CoCo壱番屋」をオープンした。フランチャイズ方式で店舗展開を進め、現地法人と立ち上げた合弁企業がマスターフランチャイジーを務める。一号店はマスターフランチャイジーの直営店として出している。タイ１号店となる「同エスプラナード ラチャダー店」はバンコクのショッピングモール１階に出店している。「CoCo壱番屋」の海外店舗は日本とほぼ同様のフォーマットで展開しており、タイでも日本と同様の店舗とした。店舗面積210㎡、客席数94席。カレーメニュー26種類のほか、６種類のオムカレー、スパゲティやピラフといった洋食メニュー、サラダ、デザートなどを提供。客単価は日本円で約580円の見込み。 同社はタイの有力外食企業であるフジグループ、関係取引先とともに合弁会社「イチバンヤ ミッドウエスト アジア」を設立した。同社の出資比率は37％。資本金500万バーツ（日本円で約1.6億円）。 同社は今期（５月期）中にタイに２店舗を出店する計画を掲げる。 海外店舗はいずれも好調に推移しており、海外市場を新たな成長機会と捉える。特に中国は９店舗を展開、１店舗当たりの売上高は日本を上回る水準を確保している。今期の海外店舗は、中国４店舗、台湾２店舗、タイ２店舗を計画する。今期末に海外店舗は27店舗にまで拡大する見通し。
（外食日報） |