HOME > IR情報一覧 > きちり、農事組合法人と提携し「福栄組合」オープン (2013/06/28)

きちり、農事組合法人と提携し「福栄組合」オープン (2013/06/28)

 

福岡県のブランド化対策「はかた地どり」倍増事業に寄与すべく
はかた地どりのアンテナショップ「農事組合法人 福栄組合」、
2013年6月27日、銀座にGRAND OPEN


 きちりは、はかた地どりの生産者である農事組合法人 福栄組合と業務提携し、6月27日、東京都中央区の銀座コリドー街に、はたか地どりの認知・ブランディング活動を目的としたアンテナショップ「農事組合法人 福栄組合」をオープン。

 はかた地どりは、水炊きやがめ煮(筑前煮)などの郷土料理に適したコクと旨味を兼ね備えた鶏肉を創りたいとの想いから、福岡県が開発した地どり。国内の在来種の中でも最も美味しいといわれている軍鶏(シャモ)と、旨味成分であるイノシン酸を多分に含むサザナミを祖父母に持ち、これに肉付きの良い白色プリマスロックを掛け合わせている。はかた地じどりに含まれるイノシン酸はブロイラーの4割増と言われており、噛むほどに増す旨味と肉質がきめ細やかでサクッとした歯切れの良さが特徴。

また、はかた地どり倍増事業とは、はかた地どりが九州において宮崎県のブランド地鶏に次ぐ生産規模を誇っていることから、はかた地どりを年間60万羽生産にすることで、雇用の創出、地域活性化を図ることが目的の事業。今回オープンするアンテナショップは、はかた地どり倍増計画に寄与すべく、はかた地どりのブランディングと認知・普及を目指す。

【福岡県久留米市 農事組合法人 福栄組合】
所在地:東京都中央区銀座8-2 山下ビルB1F
営業時間:17:00~24:00 (金祝前日 ~翌2:00)
店舗面積:108坪
席数:116席




(2013/06/28)




企業名:株式会社きちり

アメリカンス マートポテト  レシピから販促サポートまで

飲食店向けPOS&オーダリングシステム oishino

繁盛店の扉web お店をどんどん強くする サッポロビール 業務用

エプソンのスマートチャージ

ブログバー

外食ドットビズ メールマガジン メルマガ