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いきなり!ステーキ、海外1号店を米国NYにオープン
日本発「いきなり!ステーキ」のスタイルを米国の新たな食文化へと発展させていく

 ペッパーフードサービスは、平成26年4月11日に設立した Kuni’s Corporationの第1号店として「IKINARI STEAK EAST VILLAGE店」をニューヨーク市内にて2月23日にオープンする。
 「IKINARI STEAK EAST VILLAGE店」の位置するイーストビレッジは、タイムズスクエアからも地下鉄で15分とNYのどの場所からもアクセスが良く、日系有名飲食店が多く出店している地域で、ニューヨーク大学もある事から若者が多く活気のある地域である。
 同店では、熱い鉄板にのせられた厚切りステーキに特性の醤油ベースのソースをかけ、好みでわさび等の味付けをする、日本発いきなりステーキのスタイルを「J-STEAK(ジェイ・ステーキ)」と名付け、米国の新たな食文化へと発展させていきたいとしている。

【IKINARI STEAK EAST VILLAGE店】
オープン日:2月23日
所在地:90 EAST 10TH STREET NEW YORK, NY10003
店舗規模:約165㎡(約50.0坪)、50席(立席40席・椅子席10席)

(外食.Biz)
2017年02月09日更新

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