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大庄、「RUMP CAP 神田店」で1日限定の2周年記念イベントを開催
GW前のグルメイベント!赤字覚悟の超破格値で塊肉ステーキを提供

 大庄は、塊肉の炭火焼ステーキが看板メニューの肉バル「神田の肉バル RUMP CAP(ランプキャップ)」の神田店にて、オープン2周年を記念して、4月25日限定で「還元半額セールイベント」を開催する。
 イベント当日は、ディナータイム(17:00~)にて、塊肉ステーキ全種(7種)と、ボトルワインやシャンパン全種(40種以上)を半額で提供する。
 店名にもなっている看板メニュー「ビーフランプキャップ」(通常180g/1,570円~)は、1頭からたった4Kg程しか取れない超希少部位で、お尻上部の適度な霜降りがある赤身肉。「ビーフサーロイン」(同180g/ 1,850円~)は、柔らかく甘味があるジューシーな霜降り肉。「ビーフアウトサイドスカート(ハラミ)」(同180g/ 1,250円~)は、柔らかく赤身に近い食味で、噛むごとに旨味が溢れ出し、肉の味をじっくり堪能できる。「Tボーンビーフ」(同400g/ 3,980円)は、T字型の骨を挟み左右に肉が異なる豪快な骨付き部位。脂身の多いサーロインと柔らかなテンダーロインのふたつの味を楽しめる。加えて、「フラップミート(カイノミ)」(同180g/1,200円~)や、「テンダーロイン(ヒレ)」(同150g/2,480円)、限定品で珍品の「ハツの炙り」(同180g/1,200円)の全7種が対象となる。

(外食.Biz)
2017年04月20日更新

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