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かっぱ寿司、「天然まぐろ大集結!フェア」を期間・数量限定で実施
希少部位から極上とろまで、すしネタの定番「まぐろ」を余すことなく堪能!

 カッパ・クリエイトは、「かっぱ寿司」店舗にて、寿司ネタの定番「まぐろ」のバラエティ豊かな部位を取り揃えた「天然まぐろ大集結!フェア」を5月18日から期間・数量限定で開催する。
 「天然まぐろ大集結!フェア」の目玉メニューは、みなみ鮪のとろを使用した「天然!みなみ鮪 極上とろ」(1貫180円)。独自の規格を設けた加工方法を採用し、強い旨みと深みのある味わいに加え、口に入れた瞬間に溶け出す、まさに極上の味を楽しめる。その他、内臓を取り囲む「ハラモ」という脂のたっぷりのった部位に、まぐろのたたきをのせた「天然!まぐろの希少部位ハラモ」(1貫100円)や、国産ブランド魚として有名な「大間のまぐろ」を出汁に使用し、まぐろのうまみをギュッと閉じ込めた「うまみ凝縮 大間のまぐろ出汁のラーメン」(300円)、一本のまぐろからほんのわずかしか取れない希少部位をカラッと竜田揚げにした「超レア部位!天然まぐろのこめかみ肉の竜田揚げ」(300円)など、希少部位から王道まぐろ部位まで、同じ魚でも全く違う多様な味わいを賞味できる。

(外食.Biz)
2017年05月17日更新

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