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デニーズ、幻の没メニュー「HOT!ケーキ~アラビアータ」を発売
「有吉弘行のダレトク!?」で選ばれた“甘いだけじゃないデザート”を

 セブン&アイ・フードシステムズは、全国の「デニーズ」店舗にて、関西テレビ・フジテレビ系列で放映されている「有吉弘行のダレトク!?」の「没メニューレストラン」で選ばれた、ワケあって販売にいたらなかった幻の没メニューを10月11日~10月23日の期間限定で販売する。
 季節の美味しさ、新しい美味しさ、さらなる美味しさを求めてデニーズに登場する新メニューの裏には、企画・開発段階で没となるメニューが数多く存在し、その数は年間約300種類以上にのぼる。今回、そんな商品化を迎えられなかったメニューの中から番組で選ばれたのは、デニーズでデザートを担当して15年のパティシエが、「甘いだけじゃないデザート」にチャレンジし開発した「HOT!ケーキ~アラビアータ」。
 「HOT!ケーキ~アラビアータ」(699円税抜)は、赤く色づいたパンケーキ生地には、トマトソースやカイエンペッパーを加えており、刺激的な辛さが口の中に広がる新感覚のピリ辛系スイーツ。トッピングのトマトや素揚げしたパスタが、イタリアンのアラビアータをイメージさせながらも、レアチーズクリームやチョコアイス、はちみつをあわせることでデザートとしての上品な甘さも感じられる仕立て。
 様々なデザートを販売してきた「デニーズ」だが、これまでになかった「甘いだけじゃないデザート」にチャレンジしようとうまれた一皿。番組のスタジオでも、「赤いパンケーキなんてみたことない!」「クセになる味わい」と、驚きとともに高評価を得た。
特設サイト:https://www.dennys.jp/entertainment/daretoku/

(外食.Biz)
2017年10月12日更新

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