HOME > 外食企業物語一覧
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「ワンダーテーブル編」目指すべき姿を可視化して、本物の強さを持った店をつくる~ワンダーテーブルの店舗・人材育成哲学を学ぶ~ |
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「サブウェイ編」小さなスペースから美味しさと健康・環境までの満足を提供する~日本サブウェイ・独自戦略を知る~

「ストロベリーコーンズ編」一期一会の精神で幸運を運ぶ
~ストロベリーコーンズの“不変”の哲学を知る~

「トリドール編」お客様に愛される店であり続けたい
~創業業態からの大転換を果したトリドール~

「ダイナック編」食の楽しさをダイナミックにクリエイトする
~創業50周年を迎えるダイナック、その多業態戦略の歴史を探る~

「京樽編」和食業界のリーディングカンパニー・京樽
~その不撓不屈の歴史を探る~

「柿安編」美味しいものをお値打ち価格で
~柿安・業態開発の強みを探る~

「ドトール編」日本に“トマ・カフェ(コーヒーでも飲もうか)”文化を!
~喫茶業界に新風を起こしたドトールコーヒーの業態戦略~

「モスフードサービス編」日本発の美味しいハンバーガーを!
~独自性にこだわるモスの商品戦略~

「日本ケンタッキー・フライド・チキン編」クリスマスにはチキン
~外食企業が創り出した日本文化~